gris,gris,gris

Tout est gris aujourd'hui.
Le ciel, l'humeur, un jour sans couleurs, je ne peux pas laisser faire.
De la couleur, j'en mets partout, sur mes tableaux, dans ma maison,
dans ma cuisine, sur mes tartines.

Confiture d'oranges de chez les copines (les oranges)

1kg d'oranges amères pour 5kg d' oranges bio
1 citron
4kg 600 de sucre de canne
j'y ai ajouté quelques mandarines de la terrasse

couper  les oranges en rondelles fines
couper les rondelles en quatre
réserver les pépins et les mettre dans une gaze puis nouer
Ajouter le jus de citron
Le premier jour , cuire 15 mn
laisser reposer jusqu'au lendemain
Cuire à nouveau 15 mn
puis laisser reposer une seconde nuit.
Le troisième jour, cuire à nouveau 15 mn
mettre en pots

Voilà, un peu de ce soleil qui vous manque.
Belle semaine à tous

Du verger à la cuisine

Ben oui, mes mains aussi ont droit à un peu de couleur

Comments

[pomm'rose]

J'adore cet article .... et la recette, miam
Ici, il fait gris de gris , pluie et pluie.
Un peu de ta confiture sur une petite tranche de kouglof, et la vie retrouve ses couleurs
Bisous ma Bindou

[dany]

Merci de nous faire profiter de ces belles photos vitaminées, entre le jaune du mimosa et le orange des fruits, on ne peut que voir la vie en couleurs

[la grelotte]

Ca fait du bien... et en plus c'est excellent ! Une confiture que j'adore, surtout quand on trouve de petits morceaux de zeste, presque confis... miam !

[Doria]

Une bonne confiture qui regorge de soleil, faute d'en avoir en ce moment.
Bonne journée, Doria

[ptite fanchon]

j'aime les agrumes... c'est beau, cela sent bon et c'est délicieux... de toutes les façons et ta confiture, en ce jour gris, est un concentré de soleil et donne le sourire.